[요리] 화이트 데이 와인과 즐기는 카나페 만들기

  • 입력 2001년 3월 14일 09시 41분


◇화이트데이 와인과 즐기는 까나페 만들기

특별한날에 이런 요리

뭔가 특별한 일을 만들어 줄수는 없을까

고민하시는 남자분들 내가 직접 만든

까나페와함께 와인한잔 어때요?

◇ 식빵 까나페

[ 재 료 ]

식빵1장, 마늘3쪽, 파세리조금, 버터30g, 호두3개

[ 만들기 ]

① 마늘, 호두, 파세리를 다진다.

② 팬에다 버터를 넣어 녹인다음 마늘을 넣어 식빵을 양면다 골고루 구워낸다.

③ 식빵을 작게 자른다.

④ 식빵에다 버터를 발라 파세리 호두를 한쪽만 무친다.

◇책커보드 까나페

[ 재 료 ]

크레커12장, 크림치즈95g, 케비어45g, 실파적당량

[ 만들기 ]

① 크레커 위에다가 먼저 크림치즈를 바른다.

② 그다음에 케비어를 바른다.

③ 실파를 적당량 장식한다.

[쿡쿡 제공]

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