동아일보

[인물동정]이효지 한국조리과학회장

  • 입력 2001년 5월 9일 16시 59분

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◇이효지(李孝枝·한양대 교수)한국조리과학회장은 12일 오전 10시 중앙대 아트센터에서 '전통식품의 편의식품화' 를 주제로 학술심포지엄을 연다.
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