[오늘의 날씨/9월 21일]대하… 눈으로 먹고 입으로 먹는다

  • 입력 2006년 9월 21일 02시 55분


중부지방은 구름이 많이 끼겠고 제주도와 남해안 지방은 곳에 따라 비. 아침 최저 12∼19도, 낮 최고 23∼27도.

천수만 남당항 대하(왕새우) 한창. 살 통통, 기름 자르르. 전어처럼 굵은 소금에 구우면 울긋불긋. 구수한 향에 달콤 짭조름 고소, 입안에 살살. 껍질 비타민A 가득. 칼슘 키토산 타우린 많아 여성 뼈엉성증(골다공증) 예방에 딱. 수염 길고 붉은빛 감도는 게 자연산. 양식은 몸통 거뭇거뭇. 서해바다 붉은 낙조에 붉게 익은 왕새우. 눈으로 먹고 입으로 먹는다.

김화성 기자

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