[오늘의 날씨/3월20일]입맛을 돌게 하는 제철 음식

중부지방은 맑은 후 흐려지겠고 남부지방은 가끔 구름 많겠다. 아침 최저기온 영하 2도∼영상 8도, 낮 최고 6∼13도.

엄마가 끓여 주신 냉이된장찌개가 먹고 싶다. 된장의 구수한 향과 냉이의 쌉쌀한 향이 어우러져 봄의 나른함을 깨워 줄 것만 같다. 죽통 밥에 돌나물, 삼나물, 취나물 등 갖가지 봄나물을 넣고 달래장과 함께 쓱쓱 비벼 입 한가득. 통통하게 오른 굴비도 노릇노릇 구워 곁들이면 금상첨화다. 입맛을 돌게 하는 제철 음식. 생각만 해도 세상의 봄을 다 가진 기분이다.

홍수영 기자