CJ 한뿌리 양배추브로콜리, 쓰리고 불편한 속, 양배추로 싹∼

맵고 짜고 자극적인 음식을 좋아하는 한국인들이 흔히 겪는 증상 중의 하나가 바로 속쓰림이다. 하지만 식습관을 바꾸기도 어렵고 식단 조절을 하기도 쉽지 않은 것이 현실이다. 그렇다고 쓰린 속을 방치하는 것도 좋지 않다. 속이 쓰리고 불편하다면 양배추를 가까이 하자. 양배추에 함유된 비타민U가 쓰리고 불편한 속에 도움이 된다.

양배추가 좋다는 건 알지만 끼니마다 양배추를 다량으로 먹기란 불가능하다. 그래서 양배추즙으로 먹기도 하지만 특유의 비릿한 맛 때문에 기피하는 이들도 많다. 이런 이들에게 차별화된 기술로 양배추즙 특유의 불편한 맛을 깔끔하게 잡은 ‘CJ 한뿌리 양배추브로콜리’를 추천한다. 양배추즙의 불편한 맛과 냄새는 양배추에 열을 가할 때 발생하는 디메틸설파이드가 그 원인이다. 이에 CJ제일제당은 국내 최초로 저온원심박막농축 기술을 활용해 양배추즙의 불편한 맛은 잡고 양배추의 영양은 고스란히 살렸다. 저온원심박막농축 기술이란 35∼50도 정도의 낮은 온도에서 원심력을 이용해 양배추를 농축함으로써 양배추가 열에 노출되는 시간을 최소화하는 기술이다. 또 액상과당 대신 사과와 매실을 넣어 더욱 먹기 편한 맛을 구현했다.

한뿌리 양배추브로콜리는 속에 좋다고 알려진 대표적인 식품인 양배추와 브로콜리를 사용해 속을 편안하게 도와준다. 이뿐만 아니라 일반적인 양배추즙과 달리 옛 고서에서 속을 다스리는 재료로 널리 사용되었던 창출과 진피까지 더해 품질을 더욱 높였다는 점이 눈에 띈다.

한뿌리 양배추브로콜리는 믿을 수 있는 원재료를 사용한다는 점 역시 눈여겨볼 만하다. 양배추와 브로콜리는 100% 국내에서 생산한 질 좋은 원료만 엄선해 품질을 높였고 진피, 창출, 케일, 매실, 사과 등의 원료까지도 100% 국내산으로 사용해 더욱 안심할 수 있다.

불규칙한 식습관과 바쁜 일상에 시달리는 가족들을 위해 제대로 된 제품을 선택하는 것은 무엇보다 중요하다. 좋은 재료와 차별화된 기술로 만든 CJ 한뿌리 양배추브로콜리는 양배추즙을 집에서 일일이 만들어 먹기가 번거로웠던 사람들과 양배추 특유의 향과 맛을 꺼려했던 사람들에게 추천할 만 하다. 양배추브로콜리는 CJ제일제당 콜센터를 통한 전화주문으로만 100mL 대용량 제품을 구매할 수 있다. 푸짐한 사은품 증정 이벤트도 진행 중이다.

박서연 기자 sy0091@donga.com