[Food&Dining]대상 ‘종가반상’ 곱창육개장 등 선봬

‘종가반상’은 1등 김치 브랜드 대상 종가집이 지난해 론칭한 프리미엄 간편 한식 브랜드로 밥, 반찬, 국으로 구성된 우리 고유의 한식 구성을 종가의 솜씨와 정성으로 새롭게 차려낸 한상 차림이다. 최초 출시된 제품은 ‘남도추어탕’과 ‘사골 김치찌개’, ‘사골 우거지들깨탕’, ‘버섯 들깨미역국’, ‘한우곰탕’ 등 5종이다. 국물요리를 기본으로 한식 고유의 상차림을 간편하게 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.

올해는 외식에서 자주 접하는 국탕류를 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 제품을 대거 출시하면서 브랜드 경쟁력을 강화했다. 올해 3월 출시한 ‘사골 선지 해장국’ ‘얼큰 알탕’ ‘전통 순댓국’ ‘곱창전골’ 등이다. 여기에 선선해진 날씨에 어울리는 ‘곱창 육개장’과 ‘얼큰 순두부찌개’ ‘황태 두부 해장국’ 등도 새로 선보였다.