너희들이 장(醬)맛을 아니? [퇴근길 한 컷]

  • 동아일보
  • 입력 2021년 4월 29일 17시 59분


29일 오전 서울 양천구 계남초등학교 운동장.

학생들이 고사리 손으로 전통 장담그기 체험을 하고 있습니다.

'학교장독대 프로젝트,는 전통발효식품의 우수성을 배우고 건강한 먹거리 공동체를 만들기 위해 기획됐습니다.

학생,학부모,교사들이 참여해 메주,소금 등으로 간장,된장을 직접 제조해 나눕니다.

장승윤 기자 tomato99@donga.com
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