균일가 정책으로 고물가 부담 덜어줘

[제 17회 국가지속가능 ESG 컨퍼런스]
ESG 브랜드대상 / ESG 고객감동 브랜드 / 6연속
㈜올바른에프앤비(미카도스시)

올바른에프앤비(대표 고영호·사진)의 초밥 프랜차이즈인 미카도스시는 나날이 치솟는 외식 물가를 고려한 균일가 정책을 펼치고 있다. 약 70종류의 다양한 메뉴를 합리적인 가격으로 선보여 외식 산업 조성에 기여함과 더불어 고객의 신뢰를 받는 모범적인 기업 경영을 실천한 점을 높이 평가받았다.

미카도스시는 전 메뉴를 균일가 1900원에 선보이고 있으며 제철 식재료를 사용한 신메뉴를 출시하는 등 프로모션을 상시 진행해 국내 농산품의 판매 촉진에도 앞장서고 있다. 이러한 노력으로 고객 중심 경영을 꾸준히 실천한 미카도스시는 소비자에게 브랜드 가치를 인정받아 6년 연속 ESG 고객 감동 브랜드상을 수상했으며 실제 코로나19로 어려운 상황 속에서도 전년 대비 2배 이상 매출이 상승하며 프랜차이즈 산업 발전에 크게 기여하고 있다. 또한 복수 운영 점주의 비율이 43.5%에 달해 프랜차이즈 창업 시장에서 안정적인 수익형 브랜드로 인정받고 있다.