풍부한 육즙과 풍미 제대로 통했다… 가맹 150호점 돌파

[2024 국가 소비자중심 브랜드 대상]
고깃집 프랜차이즈 부문/ 2년 연속
한마음정육식당

지피에프씨의 장수 프랜차이즈 브랜드인 ‘한마음정육식당’이 ‘2024 국가 소비자중심 브랜드 대상’ 고깃집 프랜차이즈 부문 대상을 2년 연속 수상했다. 한마음정육식당은 다년간 축적된 노하우를 바탕으로 한 경쟁력 있는 전문 고깃집 브랜드로 정육식당 최초 가맹 150호점을 돌파했다.

한마음정육식당은 독일 모군티아푸드그룹의 독자적인 고기 숙성 기술을 국내 최초로 인증받아 2도 저온에서 144시간 숙성해 풍부한 육즙과 최상의 풍미를 완성했다. 자체 물류 유통망을 구축해 전국 어디든 자체 배송 시스템으로 높은 품질의 고기를 가장 신선하게, 불필요한 비용을 최대한 배제한 가격으로 제공하고 있다.

지피에프씨 우광식 대표는 “손님상에 올리는 음식은 내 가족이 먹는다는 일념으로 고객이 무엇을 원하는지 먼저 생각하고 최선을 다한다”고 밝혔다. 우 대표는 ‘정직한 사람과 정직한 음식만이 경쟁력이다’는 믿음으로 수많은 실패와 좌절 속에서도 희망을 잃지 않으며 지금의 한마음정육식당을 이끌고 있다.

한편 지피에프씨는 올해 ‘세계를 향한 가슴 뛰는 도전’을 캐치프레이즈로 글로벌 시장으로의 확장을 준비 중이다.