[프리미엄뷰]프리미엄 키친의 기준 ‘BESPOKE 인덕션 Infinite Line’

《“우리 집엔 어떤 인덕션이 어울릴까?” 지금은 익숙해진 기분 좋은 선택의 고민. 삼성 BESPOKE 인덕션이 등장하기 전에는 당연하지 않았다.

2020년 삼성전자는 국내 시장에 ‘화이트 컬러’ 인덕션을 새롭게 선보이며 소비자가 취향과 공간에 맞춰 선택하는 ‘맞춤형 인덕션’ 열풍을 일으켰다. 2024년 삼성전자는 또 한번 인덕션 시장의 혁신을 선언한다. 쉽게 볼 수 없는 ‘무광’ 디자인과 비교 불가한 ‘견고함’, ‘인공지능(AI)’의 편리함으로 프리미엄 키친의 기준이 될 ‘BESPOKE 인덕션 Infinite Line’을 만나보자. 》

글로벌 키친 인테리어 트렌드 ‘매트(무광)’:
새로운 프리미엄 키친의 기준

국내외에서 ‘무광 인테리어’의 매력에 빠진 소비자가 늘고 있다. 빛 반사가 적은 매트한 질감이 고급스럽고 편안한 분위기를 내면서도 다양한 인테리어 요소가 한데 어우러지도록 도움을 주기 때문이다. 특히 유럽에서는 매트한 주방 가전제품을 활용한 프리미엄 인테리어가 인기를 끌고 있으며, 국내에서도 그 트렌드가 이어져 무광의 고급스러운 제품을 선호하는 추세다.

2024 BESPOKE 인덕션 인피니트 라인은 차분하고도 무게감 있는 컬러의 ‘무광 글라스’를 적용해 주방에 은은하게 고급스러운 존재감을 발한다. 글라스 테두리는 메탈 소재의 슬림한 프레임이 정교하게 감싸주어 이질감 없이 유려한 디자인을 완성한다. 특히 대리석, 세라믹, 원목, 금속 등 프리미엄 인테리어에 사용되는 특수 소재와 조화롭게 어우러져 더욱 고급스러운 분위기를 완성한다.

고급스러운 디자인의 본질은 ‘변치 않는 것’:
견고함으로 오래도록 아름답게

진정한 프리미엄 디자인은 쉽게 변치 않는 견고함에 기초한다. 꾸준히 우아함을 유지하는 강인함이 그 본질이라고 할 수 있다. BESPOKE 인덕션 인피니트 라인은 삼성전자가 개발한 독자적인 표면 처리 기술을 적용한 ‘인피니트 글라스’로 프리미엄의 본질을 지켜냈다.

광물의 경도를 나타내는 모스 경도 기준 인피니트 글라스는 8 수준으로 6.5인 쇠못보다 강하다. 일반 인덕션 대비 스크래치 발생에 약 1.5배 강해 각종 조리 용기의 부딪침이나 사포 등 거센 자극에도 스크래치 발생 걱정이 없어 마음 놓고 사용할 수 있다. 변색이나 지문 오염도 걱정 없다. 인피니트 글라스는 요리 중 흘린 소스를 시간이 흐른 뒤 닦아도 얼룩이 남지 않는다. 보기에 좋지 않은 지문 자국도 적게 남고 간편하게 닦아낼 수 있어 늘 새것 같은 상태로 쉽게 관리할 수 있다.

맞춤 AI로 더욱 편리한 ‘압도적 성능’의 프리미엄:
고화력부터 스마트 쿡까지

프리미엄 가전은 사용자의 시간과 에너지를 절감해 윤택한 일상을 제공해야 한다. BESPOKE 인덕션 인피니트 라인은 주기능인 요리에 주목해 AI를 접목한 더 스마트하고 편리한 프리미엄 기능을 탑재했다. ‘최고 3400W’ 초고화력을 자랑하며 삼성전자가 특허 출원한 저소음 기술로 도서관처럼 조용한 환경에서 요리할 수 있다. 조리 중 용기를 옮기면 설정한 화력과 타이머가 함께 이동하는 ‘화력 자동 이동’ 또한 편리하다.

‘스마트 쿡’ 기능도 강화했다. 별도 액세서리 없이 내장된 센서가 제공하는 ‘물 끓음 감지’로 끓어 넘침 걱정 없이 요리할 수 있다. 간편식 국, 탕을 조리할 때도 자동으로 화력을 조절해 맛있게 완성한다. 메뉴에 따라 화력과 시간을 세팅하는 ‘자동 맞춤 요리’와 AI가 소비자에게 맞춰 레시피를 추천하고 레시피 연계 식품도 쇼핑할 수 있는 ‘스마트싱스 푸드’도 여유로운 일상을 선물한다.

*상기 이미지는 소비자 이해를 돕기 위해 연출된 이미지 *상기 기능은 실사용 환경에 따라 차이가 있을 수 있음. 일부 기능은 모델에 따라 적용 여부 상이할 수 있음 *테스트·실험 관련 자세한 내용은 삼성닷컴 참고. 모스 경도, 스크래치, 오염 테스트┃* 모스 경도 테스트 실험 조건: 압입자(Indentation tip) 각도 70도, 하중 200g(측정 규격 ASTM C1895), 모스 경도 출처: 브리태니카 백과 *스크래치 테스트 실험 조건: SUS304 재질 6mm 쇠구슬 사용, 슬라이딩 5mm로 10회 반복(ASTM C1624) 스크래치가 발생하는 지점(contact pressure)으로 측정. Infinite Glass(1137Mpa), 기존 글라스(737Mpa), 기존 글라스 NZ63B*0*6AK, Infinite Glass NZ63DB8*7/NZ63DB503CFT *상기 실험은 intertek의 검증을 받은 자사 실험 결과로 실사용과 상이할 수 있음(Report number: 240100120SEL-001) *냄비 스크래치 테스트 실험 조건: 중량 3kg, 슬라이딩 100회 반복 *사포 스크래치 테스트 실험 조건: 1000방 사포, 중량 1kg, 슬라이딩 10, 50, 100, 1000회 반복 *오염 테스트 실험 조건: 듀라매트 글라스와 쇼트세란 글라스에 각각 토마토소스 및 오일 도포 후 10분 뒤 제거 시 청소 상태 비교(NZ63B4026AK, NZ63B5056AK) 화력┃*우측 대화구 단독 동작 시 최대 출력은 3400W *3구 동시 사용 가능, 2개 이상 화구 동시 동작 시 제품 최대 출력 범위(3400W) 내에서 화구별 출력 자동으로 조정 *화력 자동 이동은 NZ63DB857CAV 모델에 한함. 저소음 ┃*팬 소음 최소화 설계 적용모델 NZ63***5*C**(플렉스) 동작 시 평균 33.5dB, NZ63***0*C**(싱글 3구) 동작 시 평균 31.2dB. 미적용 기존 모델 NZ63B6**7X* 기준 소음 평균 43dB *시험 방법: 자사 측정 위치, 빌트인 규격 기준, 빌트인 설치 기준 *시험 모드: Max 동작 물 끓기 전 기준 *자사 무향 무음실 측정 시험치, 실사용 환경에 따라 다를 수 있음. 인덕션 동작 소음에 한함. *도서관 수준의 소음: 40dB(국가 소음정보시스템 기준) *DNC(Dual cook Noise Cancelling) *인덕션 최초 삼성전자가 개발한 특허 출원 기술 적용. 좌측 1구, 우측 1구를 동시에 사용할 때 발생하는 고주파 소음을 제어하는 기술. *DNC 특허 출원번호: WJ-202207-002-1-JP0, intertek Report number: 231000131SEL-001DNC 스마트 쿡┃*스마트 쿡 기능 사용을 위해서는 SmartThings 앱 설치 및 연동, 무선 네트워크 연결 필요. 자세한 내용은 삼성닷컴 참고 *전용 용기(냄비) 혹은 가이드에 맞는 냄비는 별도 구입 *냄비 사용 가이드: 용기 효율 100%, 용기 재질 스테인리스, 사이즈(밑면×높이) 20×10cm(추천 용기: 에델코첸 통 3중 클래식l 양수 20cm) *물 끓음 감지 동작 조건: 삼성전자 비스포크 인덕션 검증 냄비 이외의 용기를 사용할 경우, 물 끓음 감지 및 간편식 국·탕 데우기 기능이 제대로 동작하지 않을 수 있음 *권장 냄비: 20cm 용기(스테인리스: WMF, 에델코첸. 주물: 스타우브, 르쿠르제) *해당 기능은 물 혹은 점도 없는 국물 요리에서만 가능 *우측 대화구에서만 작동 *조리 물의 냉동 상태에서는 사용 불가 *물 끓음 감지, 간편식 국·탕 데우기 기능 사용 시 주변에 진동이나 큰 소음 발생하는 경우 기능이 제대로 동작하지 않을 수 있음 *내용물 용량: 용기 높이의 최소 4분의 1 이상, 최대 4분의 3 이하 *자동 맞춤 요리 레시피: 콩나물국, 소고기 안심 수비드 등 36종 *무쇠주물요리 자동 맞춤 요리 레시피: 가마솥밥, 통마늘수육 등 19종 *무쇠주물요리는 브랜드 상관없이 18cm 냄비로 사용 가능(2023년 3월 기준) *스캔쿡: 제휴사 간편식, 밀키트에 한정하여 이용 가능하며, 추후 각 식품사별 메뉴는 확대 및 변경될 수 있음(농심 21종, 프레시지 8종 대상·2023년 3월 기준), 간편식 스캔을 지원하지 않는 제품은 팝업 화면이 뜸 *스캔쿡 및 자동 맞춤 요리 기능은 우측 대화구에서 전용 용기(냄비) 혹은 가이드에 맞는 냄비 사용 시에만 가능