박준우 셰프와 외식업 종사자 대상 ‘돈육’ 워크숍
프리미엄 돈육 브랜드 ‘아그로수퍼’가 지난달 26일 외식업계 종사자와 셰프 및 예비 창업자를 대상으로 컬리너리 워크숍 행사를 개최했다. F&B(식음료) 전문 교육 컨설팅 기업 ‘인사이트플랫폼’과의 협업으로 이뤄진 이번 행사는 프랜차이즈 및 외식업체 경영진과 관련 담당자, 요식업 자영업…
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경제
스타 셰프-셀럽과 협업 방송… 주문 건수 ‘UP’
롯데홈쇼핑(대표 김재겸)은 급변하는 쇼핑 환경에서 차별화된 상품뿐만 아니라 친근감과 전문성을 겸비한 셀럽과의 협업을 통해 업계 트렌드를 선도하고 있다. 최근 요리 서바이벌 프로그램 출연으로 화제가 된 최현석 셰프가 출연하는 식품 전문 프로그램 ‘테이스티:맛’을 비롯해 요리 전문가 빅마…
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3단계 AI 선별로 믿고 먹을 수 있게… 올가을 사과에 ‘올인’
롯데마트와 롯데슈퍼가 사과에 전부를 걸었다. 롯데마트·슈퍼는 9월부터 11월까지 3개월간 ‘신선을 새롭게’ 품목으로 사과를 선정해 ‘올인사과’ 캠페인을 실시한다. 신선을 새롭게는 롯데마트·슈퍼의 신선식품 품질 개선 프로젝트다. 사과는 롯데마트에서 판매하는 과일 중 가장 높은 판매량을 …
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합리적 가격에 무료 배송까지… ‘마트표 배달’ 델리 메뉴가 대세
배달비를 포함한 치킨 한 마리 값이 3만 원에 육박하는 등 치솟는 외식 물가와 배달비 부담이 늘고 있다. 이에 합리적 가격에 다양한 메뉴, 외식 수준의 맛, 무료 배송까지 보장하는 대형 마트 델리 제품을 온라인으로 주문하는 이른바 ‘마트표 배달’이 대세로 떠오르고 있다. 홈플러스에 따…
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강철부대W ‘군대 간식’ 협업을 명 받았습니다!
티맵, 예스24 등 이종 업계와의 이색 협업을 이어가고 있는 이마트24가 이번에는 채널A의 대표 예능 프로그램 ‘강철부대W’와 손잡았다. 이마트24는 10월 첫 방송을 시작한 강철부대W와 협업해 먹거리 7종을 선보인다. 이번에 선보이는 상품은 △강철부대찌개라면큰컵(1700원) △강철부…
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산뜻-부드러운 목넘김에 매료… ‘제로 슈거 소주’ 대표 주자로
롯데칠성음료가 2022년 9월 중순 첫선을 보인 ‘새로’는 기존의 소주 제품과는 달리 과당을 사용하지 않은 ‘제로 슈거’ 소주로 산뜻하고 부드러운 맛이 특징이다. 또한 소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했으며 주류 제품의 영양 성분 표시를 선제적으로 적용했다. 새로는 한…
- 15시간 전
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20억 병 팔린 푸른 병… 더 ‘진로’답게 재탄생
진로가 ‘진로(眞露)’다운 모습으로 다시 태어난다. 하이트진로(대표 김인규)는 진로의 헤리티지를 더욱 명확하게 드러낼 수 있는 라벨 디자인으로 새 단장한다고 11일 밝혔다. 출시 누적 판매 20억 병(7월 기준)을 돌파해 대한민국 제로슈거 소주 시장을 선도하고 있는 진로만의 특색을 선…
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맥주가 더 부드러워지는 ‘100초의 마법’ 경험 해보세요
오비맥주(대표 배하준)의 프리미엄 라거 브랜드 한맥이 생맥주 ‘한맥 엑스트라 크리미 生’의 독특한 리추얼을 조명한 신규 광고 영상을 공개했다. 지난 15일부터 TV와 온라인을 통해 방영한 이번 신규 광고는 모델보다 제품의 품질과 특성에 초점을 맞춰 한맥만의 ‘환상거품 리추얼’을 감각적…
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‘쿠퍼스’ 간 건강 발효유 대표로 우뚝
hy의 간(肝) 건강 발효유 쿠퍼스 누적 판매량이 10억 개를 돌파했다. 쿠퍼스는 2004년 처음 출시된 제품으로 활력 발효유를 모티브로 3년간 50억 원을 투자해 개발에 성공했다. 이후 간 건강 발효유 ‘헛개나무 프로젝트 쿠퍼스’로 리뉴얼하며 ‘간 건강 기능성 발효유’라는 새로운 카…
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수출 전용 라면으로 세계인 입맛 사로잡는다
2024년 3분기 한국의 라면 수출액이 9억380만 달러(약 1조1913억 원)를 기록했다. 이는 전년 동기 대비 29.6% 증가한 것으로 지난해 수출액 9억5240만 달러에 근접한 수치다. 그야말로 K-라면 전성시대라 해도 과언이 아니다. 전문가들은 ‘차별화된 맛’을 K-라면의 성공…
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전문점 수준의 요리, 집에서 간편하게 뚝딱
대상㈜ 청정원 ‘호밍스(HOME:ings)’는 ‘만족을 주는 식사’를 위한 간편식 브랜드로 2021년 5월 론칭한 이후 메인 요리와 볶음밥, 곤약볶음밥, 국탕류, 만두 등 다양한 제품을 선보이고 있다. 호밍스는 ‘홈(HOME)’에 현재진행형을 뜻하는 ‘아이엔지(ing)’를 결합해 만든…
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요거트 아이스크림과 복숭아의 만남… ‘초딩 입맛’ 통했다
SPC 배스킨라빈스가 소비자 참여형 이벤트 ‘2024 그래이맛 콘테스트’의 1, 2위 수상작을 전국 매장에서 선보인다. 이달의 맛으로 선정된 ‘숭아야, 그릭다….’와 신제품 ‘너 T(tea)야??’가 각각 출시되며 소비자에게 뜨거운 반응을 얻고 있다. 10월 이달의 맛으로 출시된 숭아…
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초코파이도 제로로 즐겨요… 무설탕-무당류에 칼로리 확 낮춰
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 업계 최초 무설탕·무당류 초코파이 제품인 ‘제로(ZERO) 초코파이’를 출시했다. 제로는 설탕이나 당류 등 부담스러운 요소는 덜어내면서도 맛은 기존 제품만큼 맛있게 구현해 디저트의 즐거움과 행복함을 챙긴 헬스&웰니스 브랜드다. 소비자 조사에서 초코파이는 무설…
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생과일 케이크가 1만 원대… ‘가심비’ 케이크로 입소문
이랜드의 외식사업부 이랜드이츠에서 전개하는 프리미엄 베이커리 카페 ‘프랑제리’는 시그니처 상품인 ‘사과빵’으로 이름을 알렸다. 사과빵은 프랑제리가 2021년 켄싱턴리조트 경주점을 오픈하며 경북의 대표 특산물인 사과를 활용한 잼을 사용해 만든 상품이다. 사과빵은 출시 후 단일 품목으로 …
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“맥심만의 감성으로 꾸민 골목서 향긋한 추억 만들어요”
동서식품은 소비자가 색다른 공간에서 직접 브랜드를 체험하고 이를 통해 브랜드 가치를 느낄 수 있게 하는 체험 마케팅을 선도하고 있다. 전국 곳곳에서 다양한 팝업스토어를 운영해온 동서식품은 최근 감성 여행지로 떠오르는 도시 전북 군산에서 새로운 형태의 브랜드 체험 공간 ‘맥심골목’을 오…
- 15시간 전
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“세대통합의 맛, 나도 부모님도 엄지척”… ‘신라면 툼바’ 편의점 용기면 매출 1위
농심이 최근 출시한 ‘신라면 툼바’가 MZ세대를 중심으로 큰 인기를 끌며 하반기 라면 시장 트렌드를 주도하고 있다. 농심 신라면 툼바는 신라면에 우유와 치즈, 새우, 베이컨 등을 넣어 만드는 인기 모디슈머 레시피 ‘신라면 투움바’를 간편하게 즐길 수 있도록 구현한 제품이다. 농심이 9…
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‘트리플 역세권’에 풀옵션 빌트인… 생활도 업무도 편리하겠네
서울지하철 1, 4, 6호선 트리플 역세권의 ‘신용산 큐브스테이트’는 대지면적 945㎡(286평), 건축면적 4585㎡(1387평)로 지하 1층∼지상 15층, 총 70실로 구성됐다. 지하 1∼3층 상업시설 3실, 4∼12층 오피스텔 54실, 13∼15층 도시형생활주택 16실로 6가지 …
- 15시간 전
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합리적 가격의 후분양 단지, 사당-양재 등 강남까지 20분대 거리
안양 최고 부촌으로 평가받는 인덕원, 평촌과 인접한 의왕시에 6억 원대에 거주 가능한 단지가 있어 눈길을 끈다. 주요 부촌과 인접한 지역인 만큼 현재 의왕시에서는 신축 단지들을 중심으로 집값 상승이 이어지고 있다. 국토교통부 실거래가 공개시스템에 따르면 ‘의왕더샵캐슬’ 전용면적 84㎡…
- 15시간 전
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인천 검단 연장선 개통 최대 수혜지… 분양가상한제 적용 혜택도
대우건설(대표이사 백정완)이 인천 서구 검단신도시 AA28블록에 ‘검단신도시 푸르지오 더 파크’를 11월 분양할 예정이다. 검단신도시 푸르지오 더 파크는 지하 5층∼지상 20층, 13개 동, 전용면적 84∼99㎡, 총 919가구 규모다. 면적별로는 △84㎡A 194가구 △84㎡B 14…
- 15시간 전
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한강 뷰 대단지를 저렴한 가격에… “10년 임대 거주하면 분양 전환”
서울 자양동 ‘리버타워 자양’이 한강 뷰 조망과 우수한 입지로 주목받고 있다. 쾌적한 주거 환경에 뛰어난 조망권을 갖춘 아파트는 갈수록 공급 물량이 줄어들어 희소가치가 더욱 높아지고 있다. 특히 대부분 건물 숲 중심의 대도시권에서는 이 같은 조망권의 가치가 더욱 높이 평가받으며 부촌을…
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