9日漢城地鐵六號線最後一段綠砂平(音譯) - 梨泰院 - 新堂洞開通﹐到梨泰院更加方便了。梨泰院附近對我們可能比較生疏﹐可老外卻對這裡讚不絕口。世界各國的美食店聚集此處﹐東亞﹑西南亞地區的飲食﹐還有德國﹑墨西哥餐廳﹐足以另你瞠目。味道不用多說﹐室內的裝飾和氣氛完全和國外當地的餐廳一樣﹐是春季“轉換氣氛”的絕妙去處。
▼ 品嘗“正宗西南亞口味”
從梨泰院站1號出口出來走20米﹐就能看到巴基斯坦餐廳“Usmania”和“- Moghul ”。旁邊的Hamilton飯店還有印度餐廳“Asoka”﹐不過裡面的氛圍就如同兩國疏遠的關係──相差甚遠。Usmania店主說﹕“印度信奉印度教﹐巴基斯坦信奉伊斯蘭教﹐這種文化差異也反映在食物上。”酸甜可口的酸奶1000韓元﹐湯類4000韓元左右﹐咖哩牛肉﹑烤雞﹑Kebab（烤肉串）等主食價格便宜﹐大約1萬─2萬韓元。週末是自
助餐。想嘗試異國情調的人﹐可以象巴基斯坦人那樣用手抓飯吃。
3號出口旁邊還有印度餐廳“泰姬陵”﹐這裡的拿手菜是Tandoori料理(在粘土爐子裡燒烤)﹐類似于韓國的炭烤料理。24小時營業﹐將羊肉﹑牛肉﹑雞肉﹑海鮮用長簽串起來﹐放在Tandoori裡燒烤。
▼ 嘗遍天下
從4號出口出來﹐在巴基斯坦餐廳路對面﹐可以品嘗“美洲大陸”飲食。在“NASHVILLE ”可以吃到美國正宗的漢堡包﹐這可不是快餐店裡賣的那種。在“PANCHOS”可以看到墨西哥特色菜Taco﹐還有在黍薄餅（tortilla）上面放上煮熟的豆﹑奶酪﹑牛肉的料理也應該嘗一嘗。這裡充滿濃厚的異國風情﹐寬邊帽和仙人掌﹑椰子樹等墨西哥熱帶植物裝飾著餐廳的各個角落﹐而且每週五還有精彩的爵士樂表演。
從2號出口出來﹐順路走下去﹐還有泰國餐廳“THAI ORCHID”﹐可以品嘗泰國風味菜米粉(1萬3千韓元)﹐不過這裡的米粉和越南的米粉不一樣﹐沒有湯﹐是炒米粉。
從3號出口出來﹐走過伊斯蘭寺院和第一企劃大廈﹐就可到“Deutsche House”。向您推薦豬小腿料理和堪稱德國泡菜的酸捲心菜“Sauerkraut”﹐而且只花2萬5千韓元就可品嘗各種材料的香腸。如果您是美食家﹐就要參加www.cookand.co.kr(82-2-571-3103)籌備的“梨泰院飲食游”。費用需要5萬韓元﹐4月7日下午4點到6點﹐與飲食評論家姜智英(音譯)一同環顧梨泰院附近的餐廳﹐品嘗他們的特色料理﹐順便還可流覽古代傢具一條街。
Cho Yin-Chik cij1999@donga.com
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