雖然由於庫存大米過多政府甚至在推進將大米用作飼料的方案，但市場上大米卻供不應求。
農林部雖然在審議將政府庫存的大米進行銷售的方案，但由於對農民承諾在先，今年內將不出售大米，因此，預計今年的大米市場將經歷“困難”。
27日，據農林部和大米加工流通業界傳來的消息，預計在湖南、忠清地區的大部分糧食綜合加工廠庫存的水稻已經到了山窮水盡的地步。
部分糧食加工廠因買不到水稻，不能供給大米批發商大米，而其他的加工廠也無一例外地大幅減少了大米供應量。
作爲民間糧食加工廠組合的大韓糧食加工協會全南支會事務局局長池仁柱稱：“最近，因全南地區缺乏水稻，不得不到慶北去購買水稻。”並稱：“已經再也沒有地方可購得水稻。”
隨著糧食加工廠減少大米供應量，漢城批發商收購大米的價格本月已經每20公斤上漲了1000～3000韓元，預計日後還會繼續上漲。另外，大米加工流通業界預測，從下月起大米零售價格上漲的可能性很大。
大米加工流通業界還預測，如果政府不出售庫存水稻，大米缺乏現象將持續到今年10月份。
水稻缺乏情況嚴重的忠清、湖南地區的水稻是10月份才能收割的晚熟種類的水稻。雖然京畿江原地區的早熟種類的水稻可在本月末收割，但對於滿足整體需求量，猶如車水杯薪。
大米之所以如此缺乏，據分析是因爲政府今年中斷了用於調整米價的庫存大米銷售。農林部在2000年和2001年分別出售了1337萬石和871萬石。
千光巖 iam@donga.com
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