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每公斤售價500多萬韓元……世上最昂貴的松露蘑菇料理

每公斤售價500多萬韓元……世上最昂貴的松露蘑菇料理

Posted March. 23, 2007 07:08   

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22日,首爾江南區三成洞Intercontinenta大飯店歐式西餐廳“Table 34”推出了用世上最昂貴的食用蘑菇“松露蘑菇(塊菌)”製作的料理“Licini Pasta”和“Truffle Omelet”。松露蘑菇只有利用接受訓練的犬和豬的嗅覺才能找到,所以每公斤售價超過500萬韓元,被稱爲“黑鑽石”。



金在明 base@donga.com