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[觀點] 歐洲紅酒和韓國大米

Posted July. 07, 2007 03:04   

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1976年5月24日是法國紅酒的名譽毀於一旦的日子。因爲,在巴黎舉行的蒙眼試飲大會(Blinding test)上,美國加利福尼亞紅酒奪走了第一的位置。整個法國都沸騰了,甚至有人主張說試飲大會是一個騙局。在被稱作“巴黎的審判”的此次大會迎來30周年之際,雙方於去年的同一天在英國倫敦和美國加利福尼亞州的納帕穀再次展開對決。結果,加利福尼亞紅酒佔據了1∼5位。法國紅酒完敗。

▷在美國、澳大利亞、智利、南非等後起紅酒生產國家發起的質優價廉的紅酒攻勢下,法國等歐洲國家的紅酒生産企業動蕩不安。“紅酒大陸”的傳統和名聲也可能會失去光彩。終於,歐盟(EU)執委會爲了對歐洲大陸的紅酒産業進行結構調整,出面要求稱,在27個成員國擁有的360萬公頃葡萄園中,禁止在20萬公頃(6%)土地上種植葡萄。此舉是爲了避免歐洲紅酒出現供過於求的現象。

▷非歐洲産新大陸紅酒崛起的主要原因是,通過攻佔低價市場和開發葡萄酒釀造廠旅遊專案等方式創造了新的附加價值。一瓶價值數百美元、數千美元的高級紅酒市場因區區10美元左右的質優價廉的紅酒掀起了旋風。據說,5月份首次出口到美國市場的韓國大米也意外地受到了極大歡迎。從全羅北道發貨的“諸熙米穀”每袋10公斤,售價爲34.99美元。據說,這個價格雖然高達9.07公斤(20磅)售價16.99美元的美國KALOS大米的近兩倍,但剛開始進軍美國市場卻賣得非常成功。

▷雖然大部分都是無法忘記“家鄉味道”的僑胞們購買的,但是,只要韓國也開發高級大米,滲透到這個縫隙市場,就會有勝算。其他農產品的競爭力也是一樣。只要放棄少品種大量生産的模式,通過多品種少量生産的方式生産高級蔬菜和水果,就能具備競爭力。農產品市場也沒有永遠的強者。新大陸紅酒和韓國大米告訴我們,只要實行正確的戰略並爲之努力,我國農業也可以找到生存之路。

評論員 鄭星姬shchung@donga.com