晉州是個不夜城，不，應該說是水城。這是融合著藝術和品味的城市。如果您參加“晉州南江流燈節”，您就會同時享受到這一切。
○夜晚很美的城市
可以一覽南江江邊絕壁岩石上的樓臺---矗石樓。藝妓論介如同一朵鮮花般抱著倭寇跳進河的義岩就在其下。智異山邊的京浩江、德川江水（晉陽湖）連綿不斷滋潤著晉州的就是南江。這南江和矗石樓的相會可說是天下奇景。江對岸的竹林公園中，看矗石樓的夜景可謂是天下美景。鳥兒依然在歡唱，而在竹林間隙中看到的燈火通明的南江和矗石樓顯得格外美麗動人。沉浸在節日氣氛中的這些日子，連江面上也因華麗的流燈而點綴著成為更加美麗的不夜城。竹林的盡頭還有“千年廣場”。在這裏聳立到天邊的光，比竹子更加閃耀著美麗。南江共有兩座橋，一座是晉州橋，一座是千歲橋。晉州的夜景中少不了這些橋。點綴拱橋的照明和映在南江水面上的橋的美景，一點都不亞於法國巴黎的塞納河。被路燈照亮的懸崖江邊小路上的夜景，以華麗的色彩裝飾著千歲橋的音樂噴泉也可謂是一大亮點。以華麗的照明中飄蕩著的噴泉不知每天吸引多少觀光客，就光這一處看點，也可以說在晉州的生活是美好的。
○水城—晉州
晉州和南江可謂是硬幣的兩面。因為有晉州城才有了南江，而晉州又來自于晉州城。流燈正起源于晉州。壬亂時的晉州城本是四周都被水圍繞的天賜的銅牆鐵壁。南邊有南江，北邊有大寺池，東邊有垓子，東邊有羅佛川。陷入困境的倭寇試圖填滿大寺池渡江，而城裏的官軍和士兵則用流燈抵抗了他們的進攻。圍繞晉州城的江水早已乾枯，但晉陽湖代替了它。這是由南江多功能水庫構成的湖水，它管轄著晉州、泗川、統營這三個城市的水源。以長跑路線而聞名的湖畔道路夜景也相當美麗。以螢幕的形式照著一年階梯(365個階梯)的隧道式照明、水面照明、水景的晉陽湖夜景也美麗動人。
○教坊文化和大眾藝術的產地—晉州
“南有晉州，北有平壤”這是朝鮮時代風流客之間廣為流傳的話。這是指這兩個地方的教坊文化，即指妓女。教坊存在的時間是高麗時代到1905年，是培養官妓的機關。晉州的妓女很出名，甚至記載在《高麗史》中。“勝二喬”（指勝過中國唐代最佳美女孫策夫人大喬和周瑜夫人小喬）甚至和黃真、洪娘、梅窗等一起列入了朝鮮名妓的名列中。晉州教坊藝術的真諦仍然留存于晉州人代代相傳的晉州劍舞、閑良舞、教坊巫術舞、船遊樂等教坊舞中。教坊瓦解，券番代替後，教坊藝人的才能仍然滲透到了晉州文化當中。晉州文化藝術財團張一榮副董事長透露到：“甚至詩人金小月也為了學好詩，從老師那裏學過晉州妓女的詩。從教坊等起源的藝術氣質，貢獻了此後晉州在韓國歌謠胎動時期培養眾多作曲家和歌手。”創作《暗戀》、《木浦的眼淚》、《海的交響詩》的孫牧仁，創作《男人的悲哀》、《沒有號的旅店》的李才浩，《禿頭小夥子》、《陸軍金日兵》的鄭敏燮都是晉州作曲家。27年間歌唱《哀愁的小夜曲》等1000多首歌的歌手南仁秀也是晉州人。
每年5月舉行的晉州論介節，是體驗教坊文化的一個重要節日。包括晉州教坊舞，會公演晉州五廣大假面舞。序幕義岩別祭是始於1868年（高宗）的國家開展的論介追悼儀式，通過考證現正在再現。這些圍繞著矗石樓旁的論介寺廟“義妓祠”展開。紀念論介正義之死的義妓祠中有著論介的遺像和茶山丁若庸的文章。文章中茶山寫到：“如果一個柔弱而又年少的女人，可以殺掉倭寇來盡忠報國，那麼這足以言明君臣間的道義也昭然若揭。那麼一座城的潰敗又有何了不得，這是一個多麼振奮人心的壯舉啊！”。
○味道之鄉—晉州
晉州的飲食也是教坊文化的產物。因其是經過新羅、高麗、朝鮮時代以來，慶尚道的中心地帶，所以慰勞中央官吏的歌舞和宴會不斷。位於離智異山、南海近在咫尺的慶尚和全羅兩個文化圈的要道，這也對晉州飲食文化的發展做了很大貢獻。雖然教坊文化和券番早已消失，但仍有能體會當時飲食中色香味的地方。被日本遊客命名為“體驗大長今料理”的韓正餐餐廳阿裏郎（代表李小山）就是個好地方。以傳統五方色和五味為主，與豪爽的湖南韓正餐剛好相反的晉州教坊傳統細緻的餐桌，這會讓我們更加對晉州的飲食刮目相看。晉州拌飯和烤鰻魚可以說是晉州特有的風味。雖然都認為拌飯始於泉州，但在晉州人們都認為拌飯開始于晉州。他們認為這始于晉州的戰爭。晉州人認識晉州飲食和泉州飲食的最大區別就是生拌肉。他們認為晉州拌飯中缺少不了生拌肉，還有他們認為補身湯和鮮骨湯也是兩者之間的區別。烤鰻魚是擁有很久歷史的傳統料理。晉州城門前南江岸的鰻魚街（20多處食堂），早已成了烤鰻魚天下第一街。
趙誠夏 summer@donga.com
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