“首爾，江南都走開”...海雲台成為“潮流一線”

2003年1月17日，韓國“‘富’的象徵”首爾江南區道穀洞巴黎塔地下入住韓國最高級的超市——“明星超市（star super）。“明星超市”陳列著昂貴的農水畜產品，以及罕見的海外食品。不少遊客專門來一趟，“觀看”這些昂貴的產品。

十年後的今天（6月29日），“SGG一號店”入住位於釜山海雲台的72層住商複合樓“海雲台I公園”。一周後（7月6日），“SGG二號店”入住首爾江南區。SGG是模仿美國紐約切爾西超市和美國有機農專業零售商WHOLE FOODS MARKET的“韓國特色超市”。

“SGG一號店”（海洋城市店）陳列著各式各樣的食品，有些甚至很難在首爾找到。賣場的總面積達3088平方米，英國食品品牌“Waitrose”和營養酒吧“Apkins”，“full bar”等引人注目。

釜山海運台開始成為超首爾江南的韓國“潮流一線”。

○韓國大多數一號店選擇海雲台，而不是江南

高級餐廳及咖啡廳陸續入住海雲台佑洞。“海雲台試營店”越來越多，世界知名蠟像展覽館“Madame Tussads”在臨時展覽館試運營9個月，並考慮正式入住。日本福岡試運營後，也於去年3月份開了中小型超市“TRIAL”一號店。

“高端奢侈品”六星級酒店將入住海雲台佑洞的“海洋城市”。“Park Hyatt釜山”還將首次（世界）引進名為“私人餐廳”的三層高豪華宴會廳，並為顧客提供面對面烹飪的“新概念服務”。

○高檔餐廳和SPA品牌入駐海雲台

海雲台之所以被稱為“潮流一線”，是因為其居民大多數以年輕高薪階層為主。據新世紀對地區商業圈進行分析，海雲台佑洞居民的平均購買水準（單價）比西楚區高20%。

房地產市場調查公司有關負責人表示：“這兒半數以上居民都在運營公司或醫院，甚至從政。他們瞭解外國文化，且頻繁‘外餐’。”釜山至蔚山的高速公路（2008年開通）和巨濟大橋（2010年完工）為蔚山和巨濟的“富翁”進入釜山提供了便利。隨著更多重視教育的中上流階層住進海雲台，首爾江南地區頂級學院也陸續跟進。

首爾江南林蔭樹街風靡一時的“春天超市（April market）”“Oriental spoon”即將在We`ve the Zenith（1755棟）和海雲台I公園（1631棟）開業。住商複合樓一帶成為國內外咖啡店的戰場。海雲台佑洞已有10家星巴克咖啡廳，超過江南三星洞（8家）和新沙洞（6家）。瑞典SPA品牌“H&M”在新世界百貨蓋著二層高的賣場。這也是H&M首次在首爾以外的城市開大店。

彥姬瑾 salthj@donga.com